氷菓と恋
中松警部の謎
中松警部がアイスクリーム屋に。鬼の中松警部が女に惚れたらしい。 山岡士郎と栗田ゆう子は大笑い。
アイスクリームの味
生クリームや香料を高級なものを使い、チョコはベルギー産。でも味は劣る。 (植物油で脂肪分を補うアイスクリーム屋もあるらしい。)
自学独習の罠
柔らかいものを切るのは難しい。中松警部はすぱっと切った。 有名アイスクリーム店は、断面がスポンジのようになっている。 舌の上でさっと溶けるのがアイスの美味しさ。
材料だけではない。アイスクリームには空気が重要。 自学だけでなく、有名店で修行することも大事。
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