美味しんぼアニメ

全136話

美味しんぼは、日本テレビ系列で放送されました。通常の30分番組の他、究極対至高対決、日米米戦争が特別編で放送されました。

作品全体を通して、食品添加物や過剰な効率化などの食の工業化に批判的な印象があります。昔ながらの製法は、手間がかかります。工業的な大量生産は、コスト面では優位ですが、味は劣る、というエピソードが多いです。

金に糸目をつけず、最高の料理を作るエピソードもありますが、個人的には食の安全を考えさせるエピソードの印象が強いです。

究極のメニュー対至高のメニューの放送も結構あります。表向きは対決ですが、勝敗を決めないこともあります。

食や料理についていろいろな角度から見る、知る、ということが大事なので、見る側は勝ち負け等あまり気にしなくて良いと思います。(山岡士郎は雄山に負けると悔しがりますけどね。)

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