フェアトレードコーヒー
適正価格売買
コーヒー生豆価格は、ニューヨーク先物取引市場が大きく影響する。 その結果生産者が生計を立てることができない価格で買い叩かれることがある。
フェアトレードコーヒーは、買取価格を保証したり、代金の一部を前払いしたりして、コーヒー農家の生活保護を行っています。
コーヒー豆代が高くなりますが、長い目で見るとコーヒー産業の維持・発展のため、消費者も協力できることがあると思います。
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