農家が教える自給農業のはじめ方―自然卵・イネ・ムギ・野菜・果樹・農産加工

「農家が教える自給農業のはじめ方―自然卵・イネ・ムギ・野菜・果樹・農産加工」中島 正農山漁村文化協会

アマゾン購入感想

自給率ワースト先進国１０年くらい前だったか。
ある報道討論番組である著名な経済評論家が「こんなクソ高いコメ、食わされてたまるか！」と言った。
コメなんかは高い国内米ではなく安い輸入米でいい、ということだ。
この著名な経済評論家は経済（ゼニ金）のことはよく知っていても「生きる」第一歩目のことはあまり知らないようだ。
事実、他の先進国は悪くても自給率８０％台を維持している。
なぜだろう？
普通に考えればわかることだ。
国家政策が悪いと叫ぶまえに、本書で個人が「食」や「農」の一端を感じることはすごく重要だと思う。
そして「ちゃんと自分で食う」意味を知ることは大切だ。
このままでは日本は気候変動とともに食えない国になってしまう危惧さえある。
日本にムカついたら兵糧攻めにしてやればいい。
そんな冗談が本当になってしまうかも知れない。
ゼニ金を食って生きていくという人なら別だが、、、、、、、

ｐｓ：自分たちで作ったものが一番おいしい！